DA VINHA AO VINHO...

Os alunos da turma G do 8.º ano da Escola E.B. 2,3 José dos Anjos, de Carrazedo de Montenegro, deslocaram-se, no dia 11 de outubro, à Adega Cooperativa de Valpaços, no âmbito do projeto “Da vinha ao Vinho”, que estão a desenvolver com a colaboração das suas docentes de Físico-Química, História, EMRC e TIC.

A visita pretendeu dar a conhecer aos mais novos a forma como se produz o vinho da região valpacense e as transformações que ocorrem durante o processo.

Assim, puderam observar o local da receção das uvas e ouvir as explicações que o engenheiro Tiago Rachado lhes transmitiu acerca do processo que inicia com a chegada da uva e termina com a saída das garrafas para o mercado nacional e internacional.

O projeto prosseguirá com uma nova visita, prevista para o mês de novembro, ao laboratório da referida cooperativa.

Alunos do 8.º G